Si Kecil Michelin yang Bikin Kantong Kamu Jadi Ringkih
Siapa yang nggak kenal Tim Ho Wan? Restoran ini bukan sekadar tempat makan biasa, melainkan juara dunia dalam kategori “Dim Sum with a Michelin Star” yang bikin dompetmu menjerit tapi lidahmu berterima kasih! Dibuka oleh Pua Seck Bo, mantan karyawan Michelin-starred Tim Mei Kitchen di Hong Kong, Tim Ho Wan ini seperti Cinderella versi kuliner yang naik kuda putih dari Hong Kong ke seluruh dunia.
Asal Usul Legenda Dim Sum
Tim Ho Wan artinya ” menyebarkan kebahagiaan” dalam bahasa Mandarin, dan memang begitulah pengalaman makan di sini. Dulu, Pua Seck Bo cuma karyawan biasa di restoran bintang Michelin, tapi dia nggak puas dengan performanya sendiri. Dia pun memutuskan membuka warung sendiri dengan cita rasa yang sama tapi harga terjangkau. Hasil? Restornya jadi yang termurah yang pernah mendapat Michelin Star! Bayangkan, makanan bintang Michelin yang nggak bikin kantong bolong. Itu seperti menemukan unicorn yang mau nganterinmu pulang!
Si Raja Bakso: BBQ Pork Buns
Famous for baked buns with BBQ pork, ya! Bakso babi panggang ini adalah mahkota dalam menu Tim Ho Wan. Kulitnya tipis tapi lembut, isinya juicy dan penuh rasa. Kalau kamu nggak pernah coba, kamu seperti orang yang nyetir Ferrari tapi nggak pernah ngegas pedalnya! Rasanya manis, gurih, dan bikin mata kamu berbinar-binar. Kamu bisa makan 3-4 bungkus dan masih terus ngincar yang lain. Itu seperti cinta pertama, nggak cukup sekali!
Menu Lain yang Bikin Kamu Ngiler
Selain bakso babi, ada juga siomay, siu mai, dan aneka dim sum lainnya yang bikin kamu bingung mau pilih yang mana. Siomaynya seperti awet muda, teksturnya elastis dan rasanya segar. Sementara itu, siu maiya seperti seni dalam bentuk makanan, warnanya cerah dan rasa yang harmonis. Menu lainnya seperti char siu bao (bakso babi kukus) dan egg tarts (pai telur) juga wajib dicoba. Kamu akan merasa seperti raja atau ratu di dunia dim sum!
Tips Agar Kamu Bisa Merasakan Keajaiban Michelin Star
- Datang lebih awal, karena antrian bisa memanjang seperti ular python!
- Jangan datang sendirian, karena kamu akan ingin mencoba semua menu dan butuh teman untuk berbagi.
- Siapkan dompet yang agak tebal, tapi tenang, harga masih terjangkau untuk standar Michelin Star.
- Jangan lupa ambil foto sebelum dimakan, karena ini bukan sekadar makanan, tapi pengalaman Michelin Star!
Jadi, kalau kamu lagi pengen merasakan “Dim Sum with a Michelin Star” tapi nggak mau menguras dompet, Tim Ho Wan adalah jawabannya. Famous for baked buns with BBQ pork, dan jutaan orang sudah https://moranfamilyrestaurant.com/menu buktikan! Kamu akan pulang dengan perut kenyang, hati senang, dan cerita yang bisa kamu sampaikan ke teman-teman. Siapa tahu, mereka akan ikutan jatuh cinta sama keajaiban Tim Ho Wan!